Wir stellen für unser ausgezeichnetes à la carte Restaurant (Südtiroler Gasthausküche, saisonal und lokal, 90 Falstaff Punkte und 3 Gabeln sowie 1 rote Haube Gault Millau) mittags und das Abendmenü (gehobene Südtiroler Gasthaus- und mediterrane Küche) für unserer Hotelgäste im Rahmen der Halbpension vom 26. April bis 2. November 2025 und vom 6. Dezember 2025 bis 6. Jänner 2026 eine/n
Chef de partie (m/w/d)
Fulltime
ein.
Sie arbeiten in einem jungen Team zusammen mit unserer Chefköchin und 2 weiteren Kollegen.
Wir bieten:
- Vollzeit
- Familiäres Arbeitsumfeld- und Klima
- Unterkunft bei Bedarf
oder - Alternativ leicht erreichbar auch mit der Seilbahn in 5 min. von Bozen.
Sie sind qualifiziert oder haben einschlägige Erfahrung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Interessensbekundung!
Cristina & Josef Schrott mit 20 engagierten Mitarbeitern
Assumiamo dal 26 aprile 2025 al 2 novembre 2025 e dal 6 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026
Capo partita (m/f/n)
Full time
per il nostro ristorante con cucina del territorio (facciamo parte delle Locande Alto Adige) e per il menu serale nell'ambito della mezza pensione per gli ospiti dell'albergo.
Il team giovane è composto dallo chef, un capo partita primi piatti, capo partita antipasti e un capo partita dei dolci.
Offriamo anche l'alloggio se serve altrimenti siamo facilmente raggiungibili in funivia da Bolzano in solo 5 minuti.
Siamo lieti del tuo interesse e restiamo in attesa della tua candidatura!
Cristina & Josef Schrott e tutto lo staff